VINAGRES DE JEREZ GRAN RESERVA ADELANTADO de Paez Morilla Ver más grande

VINAGRES DE JEREZ GRAN RESERVA ADELANTADO de Paez Morilla

04.07

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VINAGRES DE JEREZ GRAN RESERVA

Es un Vinagre procedente de una crianza superior a 10 años en botas de roble americano, a partir de Vino de Jerez de la variedad Palomino Fino mediante sistema de Solera. Con certificación por el Consejo Regulador, presentamos un producto de gran complejidad organoléptica único.

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  • VINAGRES DE JEREZ GRAN RESRVA

    Procedente de una crianza superior a 10 años en botas de roble americano. Tras su certificación por el Consejo Regulador, presentamos un producto de gran complejidad organoléptica. A la vista se muestra limpio con tonalidades caoba y bordes verdosos. En nariz destaca su gran complejidad, armonía y exhuberancia con notas de crianza, a vainilla y a frutos secos.

    ELABORACION Se elabora mediante el SISTEMA DE SOLERA, método tradicional empleado en la crianza de los vinos de Jerez. Del total de barriles de la SOLERA RESERVA, un 50% de los mismos son Soleras Primeras de Envejecimiento, abastecidas con vinagres seleccionados de nuestra Solera GRAN GUSTO, y el resto constituye La Solera de Envejecimiento, en donde nuestro vinagre adquiere sus características típicas de color y sabor, tras el proceso tradicional de envejecimiento en barriles de madera de roble.

    NOTAS DE CATA

    Vista: Presenta tonalidades caobas con bordes anaranjados, gran brillo y limpidez.

    Nariz: Destaca su gran complejidad basada en los ésteres producidos durante los años de envejecimiento y los compuestos aromáticos extraídos de la madera de roble americano, dando como resultado un conjunto exuberante y muy bien equilibrado. Con notas de crianza a vainilla y a frutos secos.

    Boca: Muy estructurado, de gran intensidad, con un retrogusto muy agradable donde la acidez se armoniza con notas balsámicas.

    FORMATO:500 ml, ORIGEN:Jerez de la Frontera - Arcos de la Frontera

  • FORMATO500 Ml
    OrigenJerez de la Frontera - Arcos de la Frontera

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Es un Vinagre procedente de una crianza superior a 10 años en botas de roble americano, a partir de Vino de Jerez de la variedad Palomino Fino mediante sistema de Solera. Con certificación por el Consejo Regulador, presentamos un producto de gran complejidad organoléptica único.

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