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¿Dónde tapear durante los Carnavales de Cádiz? 
El Mejor Moscatel de Cádiz para los Carnavales 
Receta: Buñuelos de Carnaval Precios rebajados
FILETE CABALLA de BAELO
LATA CONSERVA FILETE CABALLA BAELO Ingredientes: Filetes de caballa, aceite de oliva y sal. Formato:Lata 120 y 280 grms.
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Breviario del Gazpacho de Carlos...
El autor descubre cómo se desarrolló el gazpacho en Andalucía, a través de las mesas más populares, en viñedos y trigales. Un curioso y breve compendio de la composición y los ingredientes de la única receta y sus variantes desde su nacimiento, con su composición, valores nutritivos y peculiaridades geográficas.
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NECTAR Pedro Ximenez de Gonzalez...
VINO DULCE PEDRO XIMENEZ. El Vino Dulce Nectar, de Bodegas González Byass, es de gran intensidad y de color caoba oscuro. Este vino nos trae recuerdos a madera gracias a sus aromas a caramelo y dulces que le da un toque muy dulce. En boca es aterciopelado y trae recuerdos a dátiles y pasas viejas. Este vino es un postre por sí mismo, exquisito para ser...
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TEJAS DE ALMENDRA de CIEN PALACIOS
TEJAS DE ALMENDRA La Tejas tradicional, el origen y la más gustosa. Fina capa de almendra laminada, doradas lentamente a fuego lento, obteniendo una fusión de sabor de la almendra caramelizada. Un bocado que no tiene fin.
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RECUERDOS Y SABORES...
Recopilación de artículos de prensa, charlas y conferencias del autor, durante 25 años con mas de 120 recetas. En 320 páginas.
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BREVIARIO DEL PUCHERO | CARLOS...
Historia, literatura, recetas y derivados del puchero andaluz.
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UN PASEO POR LA GASTRONOMÍA Y EL...
Autores: Manuel Fernández-Trujillo, Julio de la Torre y Carlos Spínola. Libro de varios artículos de gastronomia, con recetas de la cocina gaditana ilustrado con acuarelas a todo color de paisajes y alimentos de la provincia de Cádiz.
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LA COCINA DE CÁDIZ EN 1800 |...
Con un antiguo manuscrito recetario del siglo XIX el autor hace un estudio de la cocina de 1800, con varias recetas actualizadas.
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RELATOS GASTRONÓMICOS DE CUANDO...
Anécdotas, cuentos y leyendas con recetas de la cocina de 1812. Con 23 relatos breves ilustrados por el autor.
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