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RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS | CARLOS SPÍNOLA

20.02

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Recopilación de artículos de prensa, charlas y conferencias del autor, durante 25 años con mas de 120 recetas. En 320 páginas.

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  • Recopilación de los artículos en prensa, charlas, conferencias y más de 120 recetas, que escribió Carlos Spínola en periódicos, suplementos y revistas durante 25 años (de 1989 a 2014) y que de él y sus libros, escribieron en Diario de Cádiz, Diario de Jerez, La Voz, El Periódico, El Correo, El País, Cosasdecomé y otros medios de comunicación.Son 8 capítulos, en 320 páginas en blanco y negro, de textos y varias fotos en portadillas de capítulos: 1º Para empezar: Un gastrónomo no es un cocinero. Sabores y recuerdos de la niñez. 2º Recopilando artículos. 3º Cádiz, pueblo a pueblo. 4º Platos con historia. 5º Charlas y conferencias. 6º Conversaciones con Don Luis. 7º Los libros en la prensa y 8º Despedida, bibliografía e índice de recetas.

    Carlos Spínola, su autor, reconocido gastrónomo y profundo conocedor de la gastronomía gaditana, ha escrito una veintena de libros y publicaciones de gastronomía y cocina.

    Formato: 15x21 cm.320 páginas en papel offset.

    Encuadernación rústica, portada a color con solapas.

    ISBN: 978-84-939417-4-1

    Dto. Legal: CA 331-2014.

  • FORMATO15x21 cm Encuadernación rústica
    ISBN978-84-939417-4-1
    Dto. LegalCA 331-2014
    EditorialGastroSur

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RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS | CARLOS SPÍNOLA

RECUERDOS Y SABORES GASTRONÓMICOS | CARLOS SPÍNOLA

Recopilación de artículos de prensa, charlas y conferencias del autor, durante 25 años con mas de 120 recetas. En 320 páginas.