FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA HERPAC

Nuevo producto

FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA 

Caballitas Enteras en Aceite de Oliva, Filetes de Caballa en aceite de oliva y Trozos y Migas de Caballa en aceite de girasol. 

Formato: Lata 120 y 320 grms

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Disponible

3,10 €

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  • FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA 

    Caballitas Enteras en Aceite de Oliva, Filetes de Caballa en aceite de oliva y Trozos y Migas de Caballa en aceite de girasol. Composición cualitativa Caballa (Scomber sp)), sal y aceite de oliva o girasol. Características Organolépticas Color claro, carne con textura suave pero firme, sabor agradable característico a pescado en conserva Descripción del procesado Descongelado si procede. Descabezado y eviscerado, cocción (hasta alcanzar 85ºC en corazón del producto), limpiado y fileteado, estiba, adición de aceite, cerrado latas, esterilización (F0=6 ó 15 minutos, 121ºC), almacenado y venta. 

    HERPAC Empresa líder andaluza. Nació hace más de 25 años en un entorno privilegiado. A orillas de la almadraba y al socaire de los vientos del Estrecho se encuentra ubicada Herpac, en la localidad de Barbate (Cádiz). Dicha localización otorga a sus alimentos características organolépticas únicas, debido a sus aromas a mar y a sal, que van dando lugar a una peculiar gastronomía digna de ser conocida y saboreada. La actividad de esta empresa gaditana siempre ha estado enraizada a tradiciones milenarias con el fin de brindar a sus clientes un producto de reconocida calidad. En Herpac hemos sabido combinar a la perfección el trabajo artesanal con las mejoras tecnológicas que han traído los nuevos tiempos.

  • FORMATO120g
    OrigenBarbate
    CONSERVERAConservera Herpac

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FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA HERPAC

FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA HERPAC

FILETE CABALLA EN ACEITE DE OLIVA 

Caballitas Enteras en Aceite de Oliva, Filetes de Caballa en aceite de oliva y Trozos y Migas de Caballa en aceite de girasol. 

Formato: Lata 120 y 320 grms