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ALFAJORES de Las Trejas

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ALFAJORES

Los alfajores son la muestra más destacada de la influencia árabe en la repostería de Medina. Es un dulce con forma de cilindro compuesto fundamentalmente por almendras y miel. Está bañado con azúcar glas y lleva especias como canela, cilantro, matalahúga, clavo y ajonjolí.

Ingredientes: Miel, almendras, harina de pan, harina, especias, azúcar, frutos secos. 500gr.

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10,25 €

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  • ALFAJORES

    Los alfajores son la muestra más destacada de la influencia árabe en la repostería de Medina. Es un dulce con forma de cilindro compuesto fundamentalmente por almendras y miel. Está bañado con azúcar glas y lleva especias como canela, cilantro, matalahúga, clavo y ajonjolí.

    Ingredientes: Miel, almendras, harina de pan, harina, especias, azúcar, frutos secos.

    Empresa familiar fundada en 1852 por las hermanas Trejo, pioneras en la comercialización de los productos típicos de Medina Sidonia. Años después, cedieron el negocio a su sobrina, hecho al que debe su nombre al negocio. Más tarde el negocio pasó a José Mesa. Las recetas han pasado a través de cinco generaciones, hasta nuestros días. Los hermanos Mesa, actuales propietarios, siguen utilizando los mejores ingredientes para mantener la calidad de sus productos.

    La tradición y la artesanía es lo que los distingue, manteniendo siempre como objetivo la satisfacción de los clientes, que acuden esperando recibir productos artesanos y de calidad. 

  • FORMATO500 gr
    OrigenMedina Sidonia
    ConfiteriaLas Trejas

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Los alfajores son la muestra más destacada de la influencia árabe en la repostería de Medina. Es un dulce con forma de cilindro compuesto fundamentalmente por almendras y miel. Está bañado con azúcar glas y lleva especias como canela, cilantro, matalahúga, clavo y ajonjolí.

Ingredientes: Miel, almendras, harina de pan, harina, especias, azúcar, frutos secos. 500gr.

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