Sal Virgen Legumbres y Carnes de Salinas San Vicente

27.03

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Sal virgen ecológica para Legumbres y Carnes

Mezcla ideal de especias ecológicas y sal virgen para aderezar carnes.

Con mejorana, cebolla, albahaca, salvia, laurel y pimienta

FORMATO:250 gr,

ORIGEN: San Fernando,

Salinas: San Vicente

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Disponible

3,65 €

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  • Sal virgen ecológica para Legumbres y Carnes

    Mezcla ideal de especias ecológicas y sal virgen para aderezar carnes.

    Con mejorana, cebolla, albahaca, salvia, laurel y pimienta

    Desde 1775 Salina San Vicente produce sal virgen y flor de sal con el agua del Océano Atlántico, el sol del verano andaluz y los vientos de poniente y de levante unidos mediante el saber ancestral del salinero tradicional.

    En 2011 se reconoce en nuestro país por fin a la sal española más antigua y tradicional, con menor contenido en cloruro sódico y mayor en micro y oligoelementos naturales (Mg, K, I, Ca, etc).

    Se produce exclusivamente en las salinas tradicionales con artes no industriales. Esta sal marina, contribuye con enormes beneficios ambientales a los espacios naturales donde se produce. En el nuevo reglamento (RTS 1634 de nov) y gracias a su calidad, se le ha otorgado el mismo apellido que a nuestro aceite de oliva, Virgen.

    Se definen así dos tipos:

    Sal Marina Virgen: Es la sal procedente de la evaporación natural del agua del mar, lavada solo con el mismo agua que la produce.

    Flor de Sal: la capa flotante de sal cristalizada en la superficie de los cristalizadores. Ambas deben ser obtenidas exclusivamente por la acción del sol y del viento, recogidas a mano sin la adición de ningún ingrediente artificial. Son sales menos saladas, más sabrosas y más saludables que las sales de mina (incluida la del Himalaya) o que las marinas industriales. Son solo comparables a la sal gris francesa o a la sal tal cual portuguesa.

    En Salina San Vicente además hemos logrado certificarlas como ecológicas. Siendo así la primera colección de Sal Virgen que logra este magnífico reconocimiento

  • FORMATO250 gr
    SalinasSan Vicente
    OrigenSan Fernando

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Sal Virgen Legumbres y Carnes de Salinas San Vicente

Sal Virgen Legumbres y Carnes de Salinas San Vicente

Sal virgen ecológica para Legumbres y Carnes

Mezcla ideal de especias ecológicas y sal virgen para aderezar carnes.

Con mejorana, cebolla, albahaca, salvia, laurel y pimienta

FORMATO:250 gr,

ORIGEN: San Fernando,

Salinas: San Vicente

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