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Libros sobre gastronomía gaditana, ideales para elaborar los productos que desde Tierras de Cádiz llegan a tu mesa. Las mejores guias para sacar partido a todos los productos gaditanos.
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DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO...
CARLOS SPÍNOLA Este diccionario enciclopédico ilustrado de gastronomía y cocina gaditana,con cerca de quinientas páginas, contiene mil trescientas palabras, de la A a la Z. 470 páginas, con 1.300 palabras definidas, 2.000 ilustraciones b/n y 365 recetas de cocina de la provincia de Cádiz.
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