Last blog articles

No news

See all
MARISMILLA 2014 View larger

MARISMILLA 2014

03.02

New product

  • Vino rosadoVARIEDAD Tintilla de Rota. VITICULTURA El objetivo es un tratamiento respetuoso del viñedo permitiéndole expresar al máximo su personalidad y terruño. El suelo de Hacienda Vistahermosa donde se asientan los viñedos de Bodegas Luis Pérez aporta un carácter inconfundible. VENDIMIA Se lleva a cabo de noche, manualmente y en pequeñas cajas de no más de 15 kg. La selección de la uva se realiza en el viñedo y en la mesa de selección en la bodega. ELABORACIÓN Los racimos de Tintilla de Rota se despalillan al 100% y se encuban por gravedad. Se lleva a cabo una maceración pre fermentativa a 5ºC y después de 4 horas de estar el mosto en contacto con la piel se separa a otro tanque de fermentación. El mosto se fermenta separado de la piel y pepitas a baja temperatura. CATA Se caracteriza por un color guinda con capa alta. En nariz es intenso y franco, muy afrutado con recuerdos a cereza grosellas, manzana roja. Es sedoso pero potente, de un postgusto intenso. MARIDAJE Arroces, quesos, mariscos, pasta, pescados,frutos secos.FORMATO: 750 ml, ORIGEN: Jerez de la Frontera, D.O:

  • Tamaño750 ML
    OrigenJerez de la Frontera

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write a review

MARISMILLA 2014

MARISMILLA 2014